Parfait Stroberi

Menyiapkan hidangan pencuci mulut yang simple namun lezat untuk orang terkasih sekarang menjadi mudah. Parfait stroberi yang romantis ini menjadi pilihan tepat untuk sempurnakan weekend kamu.

Ditambah perpaduan rasa manis dan creamy yang pas dari OKI Krimer Kental Manis. Kaya akan vitamin A dan D3, membuat makanan dan minuman favorit menjadi lebih enak!

Yuk nonton videonya sekarang dan selamat mencoba!

Ingredients:

6 buah Stroberi
2 sdm gula pasir
1 sdt kulit lemon parut
1 sdm air lemon
1.5 gr (2-3 buah) digestive biscuit
4 sdm mentega tawar
400 gr cream cheese
4 sdm OKI Krimer Kental Manis

Cooking Instructions

1. Pisahkan tangkai stroberi dan buahnya, kemudian potong buah stroberi kecil-kecil. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula, kulit lemon parut, dan air lemon. Aduk rata, lalu diamkan selama 15 menit.

2. Sementara itu, hancurkan digestive biscuit dengan rolling pin.
3. Campurkan remahan digestive biscuit dan mentega yang dilelehkan ke dalam mangkuk, aduk hingga rata. Sisihkan.

4. Dalam mangkuk terpisah, kocok cream cheese dan OKI Krimer Kental Manis dengan mixer tangan, selama sekitar 1 menit dengan kecepatan sedang hingga tinggi (naikkan perlahan). Pastikan adonan halus dan tercampur rata.

5. Untuk menyusun parfait stroberi, masukkan 2-3 sendok campuran cream cheese ke dasar gelas. Selanjutnya, tambahkan lapisan remahan digestive biscuit yang telah dicampur dengan lelehan mentega di atasnya. Tambahkan dengan potongan stroberi di atasnya (buang airnya), kemudian ulangi dari lapisan pertama (cream cheese), sesuai selera.

6. Nikmati segera atau dinginkan dalam kulkas selama sekitar 30 menit.

Catatan:
Digestive biscuit adalah biskuit dari olahan gandum dan malt yang berasal dari negara Skotlandia, dan saat ini sudah mendunia. Bisa ditemukan di supermarket.

Ingin melihat resep lainnya?

Berlangganan dengan saluran Youtube OKI Indonesia
Berlangganan